Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ενημερώσουμε τους λαγοκυνηγούς,

ότι προσφέρουμε εντός της ελεγχόμενης ιδιωτικής κυνηγητικής  περιοχής  μας ,

την εκπαίδευση σκύλων για λαγό και προσφέρουμε τις κατάλληλες προδιαγραφές για το κυνήγι του εφόσον το επιθυμείτε.

Επίσης ο χώρος προσφέρεται και για εκπαίδευση πουλόσκυλων από τους ίδιους τους κυνηγούς.

 Κυνήγι στην Κefalonia Game Farm

Κυνηγετικές Διακοπές το καλοκαίρι του 2017

Στα τέλη του Σεπτέμβρη επισκέφτηκα μαζί με τον συνεργάτη του Κυνηγότοπου Κώστα Καλφόπουλο την όμορφη Κεφαλονιά.

Εκεί πραγματοποιήσαμε ένα οδοιπορικό στην Φάρμα του κ. Σκλαβούνου GAME FARM, φυσικά δεν παραλείψαμε να κάνουμε και μια μικρή κουβέντα μαζί του και με χαρά σας παρουσιάζουμε σήμερα τα λόγια κάποιου όπου η πείρα του πάνω στο κυνήγι ξεπερνά τον μισό αιώνα.

Πριν όμως ξεκινήσω θα ήθελα πρώτα να ευχαριστήσω ολόκληρη την οικογένεια Σκλαβούνου για την φιλοξενία της, καθώς και το προσωπικό της φάρμας

1. Πείτε μας λίγα λόγια για τη πορεία σας;

Σε ηλικία 16 ετών έφυγα από την Κεφαλονιά και πήγα στην Αμερική. Εκεί ξεκίνησα να κάνω διάφορες δουλείες αλλά με πρόγραμμα και σύνεση κατάφερα μαζί με τα αδέλφια μου να φτιάξουμε μια αλυσίδα εστιατορίων.

Επίσης ασχολήθηκα και με το ποδόσφαιρο ως manager αλλά και ως πρόεδρος της επαγγελματικής ομοσπονδίας ποδοσφαίρου.

2. Ποια ήταν τα ερεθίσματα ώστε να ασχοληθείτε με το κυνήγι;

Από 5 ετών πήγαινα μαζί με τον πατέρα μου για κυνήγι και έπειτα στην Αμερική ασχολήθηκα πάρα πολύ με το κυνήγι.

3. Πως ξεκίνησε η ιδέα δημιουργίας της φάρμας;

Είχα διορατικότητα σε κάποιες δουλειές, πριν πουλήσω τις επιχείρησης μου στην Αμερική πήγα πρώτα και δούλεψα σε μια Αμερικάνικη φάρμα για να μάθω τα μυστικά της δουλειάς στην φάρμα.

Κατόπιν ήρθα στην Ελλάδα στο χωρίο μου την όμορφη Πεσσάδα, όπου αγόρασαμια έκταση και έχτισα τις εγκαταστάσεις μου.

4. Ποία σχέση σας με τους σκύλους και ποια είναι η αγαπημένη σας ράτσα;

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου θυμάμαι και κάποιον σκύλο δίπλα μου. Προτιμώ το kurzhaar με το οποίο κυνηγούσα και στηνΑμερική, είναι πολύ καλά σκυλιά με την οικογένεια, δραστήρια, φιλότιμα, αν σε ένα χώρο υπάρχουν 100 πουλιά το kurzhaar θα βρει 101. Φυσικά και τα άλλα σκυλιά είναι καλά αλλά για τις συνθήκες της περιοχής και της φάρμας μου αυτά τα σκυλιά είναι τεσταρισμένα τα καλύτερα.

5. Πέστε μας λίγα λόγια για τον ZOBEL VOM PREGELUFER.

Αυτός ο μεγάλος σκύλος αγοράστηκε 40.000 δολάρια ένας μεγάλος σκύλος που νομίζω ότι δεν θα ξανά έχω ανάλογων δυνατοτήτων σκύλο

6. 5.Για ποιο λόγω πιστεύεται ότι θα πρέπει κάποιος να επισκεφτεί την φάρμα σας.

Βασικά πιστεύω ότι θα πρέπει να συνεχίσει να υπάρχει το άγριο κυνήγι, αλλά με τις συνθήκες που επικρατούν σήμερα οικοπεδοποίηση, πυρκαγιές ο κυνηγός στο μέλλον που θα πάει;

Επίσης οι φάρμες περιορίζουν την πίεση του άγριου θηράματος και εμπλουτίζουν την γύρω περιοχή τους με άγρια πανίδα.

7. Το κόστος της επίσκεψης στην φάρμα σας είναι για όλα τα βαλάντια;

Εδώ είναι για όλα τα βαλάντια και καθημερινά πασχίζω να το διατηρήσώ για όλα τα βαλάντια.

8. Σαν παλιός κυνηγός και έμπειρος επαγγελματίας ποια πιστεύεται ότι είναι η πορεία του κυνηγίου στην Ελλάδα .

Η πορεία του κυνηγίου στην Ελλάδα δυστυχώς δεν έχει βοηθηθεί από κανέναν κρατικό φορέα και αν παραμείνει αποκλειστικά στα χέρια του κράτους θα όδευση προς την καταστροφή. Πρέπει να δοθεί δύναμη στις κυνηγετικές οργανώσεις ώστε το ελεύθερο κυνήγι να παραμείνει ένα παραδοσιακό σπορ.

9. Ποιοι είναι οι στόχοι της φάρμας στο μέλλον;

Να κάνω τους ανθρώπους που έρχονται εδώ να χαίρονται.

10. Ποιες είναι οι παροχές που διαθέτετε στους κυνηγούς;

Διαθέτουμε πολύ ποιοτικό θήραμα, ποικιλία θηραμάτων, σκύλους σε όσους δεν έχουν, όπλα και βοηθούς στο κυνήγι.

11. Το θήραμα είναι δική σας εκτροφής;

Τα θηράματα είναι δική μας εκτροφής φασιανοί, Bobwhite, φραγκολίνοι, πέρδικες του Μαρόκου και πεδινές πέρδικες.

12. Ποια περίοδο λειτουργεί η φάρμα σας;

Είμαστε ανοικτά από 15 Ιουλίου μέχρι 30 Απριλίου.

13. Τελικά υπάρχει κάτι το μείον στην φάρμα σας;

Πιστεύω ότι υπάρχει κάτι που θεωρώ μείον και αυτό αφορά την γεωγραφική θέση της φάρμας.

Είναι Πολλές οι φορές που μέσα σε εθνικούς δρυμούς, σε παρθένα δάση, ακόμη και κατά την απαγορευμένη περίοδο του κυνηγιού, συναντούμε τους παραβάτες με ζώνες γεμάτες σκάγια, με ρούχα παραλλαγής και καραμπίνες να περπατούν στα μονοπάτια ή στους χωματόδρομους. Πολλές φορές, στα ίδια σημεία, βρίσκουμε τραυματισμένα ή θανατωμένα σπάνια είδη ζώων και πουλιών από τα σκάγια τους. Πολλά από τα πουλιά αυτά είναι αποδημητικά που ταξιδεύουν για την Αφρική ή σταματούν για λίγους μήνες στη χώρα μας.

Πουλιά. Μέσα στη φάρμα γεννιούνται και μεγαλώνουν περίπου 100.000 πουλιά ετησίως.

Οι προδιαγραφές της κυνηγετικής αυτής «ρεζέρβας» στην Κεφαλλονιά είναι από τις λίγες στην Ελλάδα που ανταποκρίνονται στα αμερικανικά και ευρωπαϊκά πρότυπα και συνεχίζει απρόσκοπτη τη λειτουργία της επί 25 χρόνια φιλοξενώντας συνεχώς προσωπικότητες από όλο τον κόσμο. Aπό τις 15 Ιουλίου μέχρι το τέλος Απριλίου, κάθε χρόνο πάνω από 800 κυνηγοί, άντρες και γυναίκες, επισκέπτονται τη φάρμα (www.kefaloniagamefarm.gr). Ανάμεσα τους, διάσημοι αστέρες του Χόλιγουντ, όπως η Πενέλοπε Κρουζ και ο Νίκολας Κέιτζ, που επισκέφθηκαν για πρώτη φορά τη φάρμα στα διαλείμματα των γυρισμάτων της ταινίας «Το μαντολίνο του λοχαγού Κορέλι». Από τότε έρχονται όποτε τους επιτρέπει το πρόγραμμά τους.

Δεν είναι όμως μόνο οι σταρ που επισκέπτονται τη φάρμα. Σαουδάραβες δισεκατομμυριούχοι, επιχειρηματίες, πετρελαιοπαραγωγοί και εφοπλιστές κάθονται στο ίδιο καφενείο με τους ντόπιους κυνηγούς. Αλλωστε, τους ενώνει το ίδιο πάθος. «Εδώ γινόμαστε όλοι ίσοι. Με νύχια και με δόντια κρατάμε τη φάρμα, και αν δεν είχαμε μερικούς φανατικούς φίλους κυνηγούς που έρχονται κάθε χρόνο τόσο από Ελλάδα όσο και από την Αγγλία, τα Αραβικά Εμιράτα και τις Ηνωμένες Πολιτείες για να κυνηγήσουν, με τα οικονομικά προβλήματα που έχει σήμερα η πλειονότητα του κόσμου η φάρμα θα είχε κλείσει», λέει ο κ. Σκλαβούνος.

Τον χειμώνα, νέοι και νέες που εργάζονται στη φάρμα, καβάλα στα τρίκυκλα σερβίρουν ζεστό τσάι και σνακ στους κυνηγούς που έχουν πιάσει διάφορα μακρινά πόστα της φάρμας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό το γεγονός πως η φάρμα προσελκύει τουρισμό και τον χειμώνα. Πάντως, ανεξαρτήτως εποχής, ο κάθε επισκέπτης πραγματοποιεί το δικό του ημερήσιο κυνηγητικό πρόγραμμα.

Εκπαιδευμένα κυνηγόσκυλα. Πιστοί και απαραίτητοι σύντορφοι των κυνηγών.

Εν αρχή ην η εκτροφή
Τα θηράματα παράγονται από αβγά της φάρμας στο εκκολαπτήριο, όπου γεννιούνται δυο είδη φασιανών, ορτυκιών και πέρδικες πεδινές, της ερήμου του Μαρόκου και της Κύπρου. Το εκτροφείο περιλαμβάνει εγκαταστάσεις 100 τ.μ., και κλουβιά διασκορπισμένα σε έκταση 60 στρεμμάτων σκεπασμένα με δίχτυ σε εντελώς φυσικό περιβάλλοντα χώρο φυτεμένο με καλαμπόκι, ηλιόσπορο και σιτάρι για να καλύπτει τη διατροφή των πουλιών.

Παράγονται περίπου 100.000 πουλιά ετησίως και στο κυνήγι καταναλώνονται περίπου 30.000 από τα 40.000 που απελευθερώνονται. «Τουλάχιστον 10.000 πουλιά τον χρόνο απελευθερώνονται σε όλο το νησί. Η άγρια πανίδα του νησιού εμπλουτίζεται κατά 8%-10% λόγω της φάρμας», τονίζει ο κ. Σκλαβούνος.

Θηράματα. Ορτύκια, φασιανοί και πέρδικες ποικίλων ειδών γεννιούνται στο κυνηγετικό πάρκο.

Η φάρμα διαθέτει χώρο σκοποβολής με ομοιώματα πουλιών σε μια έκταση ογδόντα στρεμμάτων. Πριν από την κυνηγετική περίοδο, οι κυνηγοί μπορούν να στείλουν τα σκυλιά τους για εκπαίδευση σε σύγχρονες εγκαταστάσεις δυναμικότητας δεκαπέντε θέσεων. Τα σκυλιά εκπαιδεύονται καθημερινά στη φάρμα, με μεθόδους που αναλογούν στον χαρακτήρα και τον τύπο του κάθε σκυλιού και συναντούν πουλιά που έχουν αφεθεί ελεύθερα και είναι ήδη σε ημιάγρια κατάσταση. «Ο εκπαιδευτής μας από τη Βουλγαρία εργάζεται στη φάρμα εδώ και οκτώ χρόνια. Πουθενά αλλού στην Ελλάδα δεν θα βρεις καθημερινή έξοδο και εκπαίδευση σκυλιών με άφθονα θηράματα ελεύθερα. Το κάθε σκυλί θα βρει για φέρμα και απόρτ πάνω από 130 πουλιά μηνιαίως. Αυτήν τη δυνατότητα την έχουμε λόγω του εκτροφείου», επισημαίνει ο ίδιος. Φυσικά, ο κυνηγός μπορεί να εκπαιδεύσει το σκυλί μόνος του.

Η τιμή εξαρτάται από τα πουλιά που επιλέγει ο κυνηγός. Ακριβότερα είναι ο φασιανός και η πέρδικα διότι τρώνε περισσότερο, ενώ αν ο κυνηγός πιάσει τσίχλες, μπεκάτσες ή ορτύκια δεν χρεώνεται, εφόσον πρόκειται για άγριο κυνήγι και όχι για πουλιά που εκτρέφουν στη φάρμα. Η φάρμα διαθέτει οκτώ δωμάτια για τα μέλη της και τις παρέες τους αλλά και για μη μέλη. Διαθέτει ιδιωτικό ελικοδρόμιο εγκεκριμένο από την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας, που εξυπηρετεί πολλές φορές το νησί όταν το αεροδρόμιο είναι κλειστό. Το λιμάνι της Πεσάδας συνδέεται με φέρι μποτ προς τη Ζάκυνθο. Κοντά στη φάρμα, οι κυνηγοί μπορούν να κολυμπήσουν στις παραλίες Αμμος και Βρύση, να επισκεπτούν την ιστορική Μονή Εσταυρωμένου, ενώ η απόσταση από το Αργοστόλι είναι μόλις εννιά χιλιόμετρα. ¦

Εκκολαπτήριο. Τα αβγά των πουλιών.

Ο ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ
Από το όραμα στην πράξη

Εφυγε στα δεκαεπτά του από το νησί για να ανοίξει μαζί με τα αδέρφια του εστιατόρια στην Ατλάντα, στη Νέα Υόρκη, στη Βοστώνη. Νοσταλγούσε, όμως, τον τόπο του και κάθε καλοκαίρι ερχόταν πίσω, όπου καλλιεργούσε την ιδέα της κυνηγετικής φάρμας. Ταυτόχρονα, κυνηγούσε σε πολλά μέρη του κόσμου: Τρυγόνια στο Ταρουντάντ του Μαρόκου, μπεκάτσες στην Ουαλία, ενώ τον Αύγουστο ακόμη και σήμερα πηγαίνει με την παρέα του στη Σερβία για τρυγόνια. Υστερα από σαράντα πέντε χρόνια επέστρεψε και κατάφερε να πραγματοποιήσει το όνειρό του δημιουργώντας μια καινοτόμο επιχειρηματική δράση για την Ελλάδα στον χώρο του ελεγχόμενου κυνηγιού, που προωθείται συστηματικά σε όλα τα μέρη του κόσμου.

Εμπνευστής. Ο δημιουργός της κυνηγετικής «ρεζέρβας», Νίκος Σκλαβούνος,
είχε εμπειρία από παρόμοια πάρκα ανά τον κόσμο.

KEIMENO- ΦΩTOΓΡAΦIΕΣ: ΜΑΡΩ ΚΟΥΡΗ
www.marokouri.com

Πρώτη δημοσίευση:

http://www.ethnos.gr/entheta.asp?catid=23310&subid=2&pubid=63257235

Διαβάστε ολόκληρο το ένθετο στον παρακάτω σύνδεσμο:

http://www.e-typos.com/content/entheta_pdf/13pap.pdf